Judul : Langkah - Langkah Membuat Marning Jagung
link : Langkah - Langkah Membuat Marning Jagung
pabrik marning jagung.
Jagung adalah salah satu komoditi pertanian yang cukup terbesar. Tidak heran kalau banyak pruduk berasal dari olahan jagung. Salah satunya ialah marning jagung, marning jagung merupakan camilan yang cukup terkenal dari olahan berbahan dasar jagung. Bahkan rasa dari marning jagung sudah beraneka macam. Tekstur marning jagung yang enak dan renyah membuat camilan ini banyak disukai masayarat. Berikut ini adalah cara mmembuat marnig jagung :Bahan yang digunakan membuat marning jagung :
- 1 kg jagung berkualitas bagus
- 2 sdm garam
- 15 gr kapur sirih
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- ½ sdt merica
- 2 sdm ebi, seduh
- Garam secukupnya
Cara membuat Marning Jagung :
1. Cuci bersih jagung, tiriskan sebentar.
2. Rebus jagung bersama 3 liter air. Tambahkan kapur sirih dan garam. Aduk rata. Rebus hingga mendidih.
3. Kecilkan api. Rebus selama 3-4 jam hingga jagung lunak, mekar, dan kulitnya terlepas. Angkat, tiriskan.
4. Jemur sampai agak mengering.
5. Campur jagung yang sudah dijemur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
6. Jemur kembali hingga kering. Angkat.
7. Panaskan minyak. Goreng jagung hingga mekar dan berwarna kuning. Angkat, tiriskan.
8. Masukan marning jagung pada toples agar tetap terjaga kerenyahannya.
Lihat juga aneka snack enak dan murah lainnya di website kami www.camilannusantara.co.id