Langkah - Langkah Membuat Jagung Gepeng Asin Renyah Dan Lezat

supplier jagung gepeng asin - Hallo sahabat 0851-0126-4426 Jual Emping Jagung Curah, Camilan Nusantara, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul supplier jagung gepeng asin, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Agen jagung gepeng asin, Artikel distributor jagung gepeng asin, Artikel harga jagung gepeng asin, Artikel jual jagung gepeng asin, Artikel pabrik jagung gepeng asin, Artikel supplier jagung gepeng asin, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Langkah - Langkah Membuat Jagung Gepeng Asin Renyah Dan Lezat
link : Langkah - Langkah Membuat Jagung Gepeng Asin Renyah Dan Lezat

supplier jagung gepeng asin

Jagung merupakan salah satu komoditi pertanian terbesar dan sering digunakan sebagai pengganti bahan pokok nasi. Selain mengandung banyak karbohidrat, pada 100 gram jagung yang dicerna 90% jagung memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh seperti Kalori : 355 Kalori, Protein : 9,2 gr, Lemak : 3,9 gr, Karbohidrat : 73,7 gr, Kalsium : 10 mg, Fosfor : 256 mg, Besi : 2,4 mg, Vitamin A : 510 SI, Vitamin B1 : 0,38 mg, Air : 12 gr dan kandungan protein pada jagung lebih besar dari nasi.
Jagung juga banyak dijadikan aneka camilan seperti jagung gepeng dengan rasa asin yang enak dan renyah cocok untuk camilan saat santai bersama keluarga. Untuk resep dan cara buatnya, kami sediakan langkah - langkah yang bisa anda tiru disini.....

Bahan-bahan membuat jagung gepeng asin :
- Jagung
- Bawang putih
- Garam
- Minyak goreng
- Kapur sirih

Alat yang digunakan :
- Mesin pemipil emping
- Mesin pengepres emping
- Pengukus
- Panci
- Alat penjemur
- Baskom
- Wajan

Cara membuat jagung gepeng asin :
1. Pertama-tama hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan emping jagung adalah pemilihan jagungnya. Pastikan jagung yang dipilih adalah jagung yang tua dan besar.
2. Pipilah jagung menggunakan alat pemipil jagung kemudian bersihkan menggunakan air mengalir.
3. Rendamlah jagung selama kurang lebih 24 jam. Tujuan direndamnya jagung dalam waktu yang sangat lama ini adalah agar nantinya dapat mempercepat perebusan.
4. Setelah direndam, rebuslah jagung pipil menggunakan air yang telah dicampurkan air kapur 10% selama 2,5 jam. Dalam proses perebusan, selalu aduk-aduk jangung agar tidak gosong.
5. Angkat jagung rebus kemudian cucilah menggunakan air bersih. Pastikan jagung dicuci hingga bau kapur tidak tercium lagi.
6. Proses selanjutnya adalah pengukusan jagung. Kukuslah selama kurang lebih 4 jam dan campurkan bumbu (garam dan bawang putih)
7. Setelah proses pengukusan, dinginkanlah jagung lalu pipihkan jagung menggunakan mesin pemipih. Lakukan sedikit demi sedikit agar hasilnya bagus.
8. Jagung yang sudah dipipihkan kemudian dijemur di bawah terik matahari selama 1-2 hari.
9. Jagung yang sudah dijemur sudah dapat disimpan di plastik dan sudah dapat digoreng sesuai kebutuhan.
10. Jika anda menginginkan emping jagung dengan rasa, taburkan bumbu-bumbu sesuai selera sehabis emping digoreng dan selagi masih panas. Tujuannya agar bumbu meresap sempurna.

Kunjungi juga artikel cara membuat Emping Jagung yang enak dan renyah DISINI